Blick ins Schaufenster einer Aachener Printenbäckerei

24.01.2018

Typische Spezialität: Aachener Printe macht weltweit Appetit auf NRW

Deutsche Zentrale für Tourismus wirbt mit dem Gewürzkuchen für kulinarischen Genuss in Deutschland

Autor: Silke Dames

Printen nur in der Weihnachtszeit genießen? Aber nein! In Aachen und Umgebung kommt das süße Gebäck ganzjährig auf den Tisch. Der traditionelle Gewürzkuchen ist jetzt für eine weltweite Kulinarik-Kampagne als NRW-Spezialität ausgewählt worden: Die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) hat 2018 zum Themenjahr „Kulinarisches Deutschland“ ausgerufen und stellt in einem ersten Schritt typische Spezialitäten aus den 16 Bundesländern vor. Unter der Überschrift „Follow the taste“ wird auch eine Aachener Printenbäckerei besucht. Ein Kurzfilm gibt Einblicke in die Historie des Traditionsgebäcks und erklärt unter anderem, woher die Printe ihren Namen hat. Die genaue Rezeptur allerdings ist streng geheim, jeder Bäcker gibt sie von Generation zu Generation weiter.

Bei aller Tradition kommt aber Innovation nicht zu kurz: So gibt es die Aachener Printen jetzt sogar in flüssiger Form. Die seit fast 140 Jahren existierende Printenbäckerei Nobis produziert seit Kurzem auch Aachener Printen-Gin und Printen-Likör.

Internet: www.germany.travel/de | www.dein-nrw.de/genuss

 

 

PRESSEKONTAKT

WEITERE INFORMATIONEN

21.02.2018

Neu in Düsseldorf: Führung für Feinschmecker

Zur NRW-Tournews

21.02.2018

Achtes Rekordjahr in Folge: Nordrhein-Westfalen verzeichnet erstmals über 50 Millionen Übernachtungen

Zur Pressemitteilung

22.02.2018

Die Ruhr Tourismus GmbH - eine der besten Innovatorinnen

Zur Branchennews

22.02.2018

Du bist gern draußen unterwegs und teilst diese Begeisterung mit Gleichgesinnten? Dann werd' doch Natur- und Landsc… https://t.co/4NMS2AkU2s

Tourismus NRW auf Twitter folgen

21.02.2018

2017 war unser Jahr: Achtes Rekordjahr in Folge, über 51 Millionen Übernachtungen & überdurchschnittliches Wachstum… https://t.co/CW7RoeYK7a

Tourismus NRW auf Twitter folgen

21.02.2018

NRW zählt 2017 erstmals über 50 Millionen Übernachtungen

Zur NRW-Tournews

21.02.2018

Wow, @Ruhr_Tourismus gehört zu den innovativsten Unternehmen in Deutschland! Herzlichen Glückwunsch, liebe Kollegen! https://t.co/u6xCPdeioW

Tourismus NRW auf Twitter folgen