Wegweiser Dreiborner Hochfläche

Projektfortschritt

Modul 1: Vermarktung

Das Ziel ist die Stärkung des Images NRWs als Genuss- und Bierland

  • Produktion eines Imageflyers NRW Genuss zur Distribution auf Messen und Veranstaltungen
  • Inszenierung regionaltypischer Rezepte in Bild- und Bewegtbild für das Genussportal und den Einsatz in Social Media
  • Produktion von Rezeptlesezeichen zur Distribution auf Messen und Veranstaltungen
  • Produktion von gebrandeten Bestecktaschen, Portionsfähnchen etc. zur Sichtbarkeit auf Messen und Veranstaltungen
  • Der Marketingfokus in 2017 liegt auf dem Thema Biergenuss in NRW
  • Sichtbarkeit/Teilnahme an Messen und Veranstaltungen
    • Grüne Woche 2017 , Berlin
    • ANUGA 2017, Köln
    • NRW – Das Beste aus der Region 2017, Essen

In 2018 wird das Thema Heimatgenuss im Fokus der Marketingaktivitäten stehen.

 

Modul 2: Wissenstransfer und Vernetzung

Ziel ist die Förderung der Qualität von KMU mit Genuss-Bezug durch Wissenstransfer und Stärkung der Vermarktung

  • Konzeption und Umsetzung eines vierstufiges Verfahrens in Zusammenarbeit mit einer Begleitagentur
    • Stufe 1: Durchführung von rund 70 qualitativen Interviews zur aktuellen Positionierung im Bereich Angebot, Erlebnisqualität und Kooperationsbereitschaft
    • Stufe 2: Durchführung einer Vernetzungsveranstaltung, um gemeinsame Impulse für eine weiterführende Zusammenarbeit zwischen den Akteuren des Tourismus und der Genuss- und Ernährungslandschaft in NRW zu setzen (in Planung)
    • Stufe 3: Konzeption kurzer Checklisten zur Abdeckung der Themen Produkt-, Erlebnis- und Servicequalität mit ergänzenden Best-Practice-Beispielen (Veröffentlichung im Frühjahr 2018 auf dem B2B-Portal)
    • Stufe 4: Durchführung eines Wettbewerbs zur Entwicklung innovativer Genuss-Pauschalen (Frühjahr 2018)